Como enfriar una cerveza en minutos
Cada vez que tenemos una reunión importante con amigos queremos que todo este perfecto y a la orden y ¿Qué hacemos cuando las bebidas no están frías? Encontramos la solución ¡Sal!.
Por: Gabriela Rayas R. 24 Abril 2016 09:03
Así es en un recipiente ponemos agua y agregamos bastante sal hasta disolver completamente, una vez hecho esto colocamos los hielos y por último la cerveza (o bien la bebida que deseamos enfriar) dejamos pasar 20 minutos.
Al término de este tiempo las bebidas ya estarán frías y la explicación científica es que al disolver las moléculas de la sal reducen el punto de congelamiento del agua.
El agua congela a los cero grados, cuando llega a este punto las moléculas cristalizan, entonces las moléculas de sal interrumpen el desarrollo y esta congela a temperaturas mas bajas de lo normal y por eso enfría más rápido.
¡Ahora tendremos bebidas frías siempre!
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