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La OMS declara al tocino y toda la carne procesada como cancerígena

La Organización Mundial de la Salud, dio a conocer que la carne procesada es cancerígena, por lo que comer 50 gramos al día de estos alimentos aumentaría el riesgo a padecerlo.

Por: Redaccion 26 Octubre 2015 13:26

La Organización Mundial de la Salud en conjunto con la Agencia Internacional sobre el Cáncer, dio a conocer que el consumir 50 gramos de estos alimentos al día aumentarían el 18 por ciento a desarrollar cáncer de colon.

"Al tener en cuenta la cantidad de personas que consumen carne procesada en todo el mundo, el impacto global de su incidencia en el cáncer es muy importante para la salud pública", explicó Kurt Straif, integrante de la IARC.

De igual manera el ingerir carnes procesadas lo relacionan al cáncer de páncreas y al de próstata.


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