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Y ahora el pan… subirá precio 20% por gasolinazo

La Cámara Nacional de la Industria Panificadora, a través de su delegado en Michoacán, prevé incremento de hasta 20% por el costo de traslado de materias primas.

Por: Redaccion 03 Enero 2017 17:34

Oliverio Cruz Gutiérrez, delegado de dicha cámara en Michoacán, advirtió que el aumento de combustibles harán más caros los traslados de los ingredientes de este esencial alimento.

“Para que una panadería opere, todos los insumos utilizan gasolina, y el proveedor lógico no lo va a resolver él, la va a trasladar a las panaderías, y las panaderías para poder acercar el pan a las tiendas a los diferentes puntos de venta, pues también lo tenemos que hacer vía gasolina y todo eso genera una incertidumbre tremenda”, comentó el delegado.

Mencionó que el primer impacto al pan fue que disminuyó la producción, pues donde antes hacían 100 piezas ahora hacen 80 o 75, o sea 20 o 25% menos.

Agregó que el segundo impacto es que la demanda de las familias disminuirá al ver más caro el producto.

De manera similar, especialistas en San Luis Potosí advirtieron que también los tacos subirán hasta 20% de precio.


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