¿El caldito de pollo cura los resfriados? Esto dicen los doctores

Ahora que llegaron las bajas temperaturas, Protección Civil recomienda a las personas que consuman alimentos ricos en vitaminas y minerales para evitar ser “víctima” de los resfriados y por ello se cree que el caldito de pollo es un buen remedio para evitar esto.

De acuerdo con Medline Plus, el caldito de pollo es un remedio casero popular que se usa en estos casos desde el siglo XII, y aunque no provoca ningún perjuicio a la salud, tampoco curará del todo un resfriado.

Los doctores dicen que el caldito de pollo puede dar alivio a los síntomas por un corto periodo de tiempo, te dará alivio y te dará los nutrientes necesarios para fortalecer la salud inmunológica para comenzar a contrarrestar el resfriado.

Además se dice que algunos compuestos de los ingredientes del caldito de pollo tienen que ver con la condroitina y la glucosamina, que a nivel general son auxiliares en el alivio del dolor de articulaciones.

Un plus son las verduras ya que las mismas te brindan:

• Zanahoria - Vitamina A, fósforo (vigorizan el cuerpo, evitan la retención de líquidos y estimula el sistema inmunológico)

• Calabaza o calabacines - Vitaminas del complejo B, A y C, Hierro, Manganeso y fósforo

• Cebolla - Vitamina C y Potasio (combate los síntomas del resfriado y  alivia el dolor de garganta)

Aunque estos son algunos de los ingredientes básicos que contiene un caldito de pollo, las versiones y recetas pueden variar y gracias a eso los beneficios aumentan. Por ello recuerda usar muchas verduras siempre.