Croquetas de arroz con queso

 ¿Estás buscando nuevas comidas para acompañar tus ensaladas? Pues entonces toma nota de esta sencilla y deliciosa receta que podŕas preparar desde la comodidad de tu casa en menos de una hora, las promociones que te daremos a continuación te alcanzarń para 4 personas. 

Ingredientes:

-3 Piezas Huevo batidos

-1/2 Taza Harina de trigo

-3 Tazas Agua

-4 Cucharadas Mantequilla

-1 1/2 Taza Arroz lavado y escurrido

-1/2 Paquete Queso tipo manchego rallado, (200 g)

-1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo

-1 Pieza Chile poblano asado, desvenado y picado

-1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI

¿Cómo se prepara?

-Cocina el arroz con el agua y 1 cucharada de consomé de pollo en polvo. Cuando esté listo, retira del fuego y añade la mantequilla, el Sazonador Líquido MAGGI, el queso rallado, el chile poblano picado y un huevo. Deja reposar y forma las croquetas.

-Aparte, mezcla 1 cucharada de consomé de pollo en polvo y los 2 huevos batidos. Pasa las croquetas por esta preparación y luego por la harina. 

-Fríe las croquetas en el aceite caliente. Retira el exceso de grasa con papel absorbente. Sirve caliente.