¿Cuándo dejamos de tomar agua? El cerebro tiene la célula de la sed

Según estudio de la Universidad de California examinó el elemento misterioso en el intestino que puede jugar el papel importante al predecir cuánto necesita beber para satisfacer al cuerpo y notifica de inmediato al cerebro, el cual decide qué tan sediento está.

La investigación en ratones demostró que cuando beben líquidos, su boca y garganta envían señales al cerebro y éste apaga las células cerebrales que dictan la sed. Las células de la sed están en la región llamada hipotálamo: regula la sed, la presión arterial y otros procesos corporales. 

Al sentir el agua, la boca y la garganta emiten señales de aviso, aunque toma de 10 minutos a una hora para que corra por el corriente sanguíneo y circule a las células de la sed por todo el cuerpo.

Cuando los ratones bebieron agua salada, los científicos descubrieron que las células de sed dejaron de dispararse casi de inmediato, como lo esperaban. Pero un minuto después, volvieron a encenderse.

Los especialistas descubrieron que el agua dulce también hacía que las neuronas dejaran de dispararse, pero el agua salada no. Cuando a los ratones suministrados con agua salada les dieron agua fresca para beber, esas células de sed primero tornaron a apagarse, pero luego se volvieron a encender rápidamente.