Disfruta de estas salchichas a la mexicana para comida

¿Estás buscando nuevos platillos que preparar para impresionar a tus seres queridos? Pues entonces toma nota de esta sencilla y deliciosa receta que podrás preparar desde la comodidad de tu casa en menos media hora, estas porciones te alcanzarán para 4 personas. 

Ingredientes:

-100 Gramos Tocino , picado

-500 Gramos Salchichas , cortadas en rodajas

-1 Pieza Cebolla , fileteada

-3 Piezas Tomate , cortados en cubos

-2 Piezas Chile serrano , cortado en tiras

-1 Taza Puré de tomate

-1/2 Taza Agua

-1 Cubo Concentrado de consomé

-1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo

-1 Pieza Papa , cortada en cubos y cocida

¿Cómo se prepara?

-Fríe el tocino hasta que dore, añade la cebolla con las salchichas y cocina hasta que la cebolla esté transparente

-Agrega el jitomate con los chiles y cocina hasta que cambien de color; reserva. Licúa el puré con el agua, el cubo de consemé y la sal con cebolla.

-Vierte sobre las salchichas, agrega la papa y cocina hasta que espese ligeramente. Ofrece.

-Consejo culinario: si deseas puedes agregar cilantro a la preparación.