Evita guardar estos alimentos en la alacena para que duren más

La calidad y el origen de los alimentos determinará mayórmente dónde es mejor conservarlos. Por ejemplo, los productos orgánicos es mejor conservarlos en el refrigerador, ya que, al no tener conservadores, se echarán a perder más rápido a temperatura ambiente.

De igual manera, productos líquidos que vengan en frascos o enlatados es preferible conservarlos en el refrigerador una vez estén abiertos.

A continuación te dejamos una lista de productos que no debes guardar en la alacena.

Salsa de tomate y salsa cátsup siempre debe de refrigerarse una vez está abierta. Antes había la creencia que por ser un producto precocido podía mantenerse en la alacena en un recipiente hermético, pero esto desafortunadamente no funciona así.

La mostaza no se echa a perder rápidamente si la dejas en la alacena, es mejor conservarla en el refrigerador para que no pierda el intenso sabor que la caracteriza.

Plátanos. Una vez un plátano comienza a tener manchas cafés en su piel es mejor refrigerarlo para que dure unos cuantos días más, cabe mencionar que mientras más manchas presente más dulce será, pero además de estar más cerca de su fin, pierden más nutrientes.

Carnes curadas. Aunque venden carnes curadas como los jamones y salamis al aire libre, es preferible conservarlos en el refrigerador, ya que estos pueden producir una bacteria patógena conocida como Listeria monocytogenes.

Elotes. Según la Academy of Nutrition and Dietetics, una mazorca puede perder hasta un 50% de sus azúcares si se deja a temperatura ambiente.

Harinas de grano entero. Este tipo de harinas contienen el salvado o germen entero y los aceites naturales que contienen se echan a perder rápidamente si se dejan en la alacena.

Las tortillas siempre deben de conservarse en el refrigerador para que duren más tiempo, de lo contrario, en unos cuantos días podrás ver la aparición de moho.

Frutos secos. Aunque este alimento dura mucho más que la fruta fresca, es horrible que después de algunos meses quieres probar un fruto seco y esté rancio.