Mira cómo se prepara un delicioso flan de mango

¿Estás buscando postres nuevos que preparar? No dudes en realizar un delicioso flan de mango para que deleites tu paladar de la mejor manera posible, y lo mejor de todo, es que será suficiente para que compartas con tus seres queridos.

Los ingredientes que necesitarás son:

-3/4 Taza de Azúcar refinada

-1 Lata de Leche Condensada

-1 Lata de Leche Evaporada (1 1/2 tazas)

-1 Paquete de Queso crema a temperatura ambiente (190 g)

-1 1/4 Tazas de Mango en puré

-2 Huevos

-2 Yemas de huevo

-1 Cucharada de Esencia de vainilla

-1/2 Taza de Mango

¿Cómo se prepara?

-Vierte el azúcar en un molde y calienta para que se derrita y se forme el caramelo; ladea el molde para cubrir la superficie y las paredes. Deja enfriar durante 10 minutos para que el caramelo se solidifique.

-Licúa la Leche Condensada con la Leche Evaporada, el queso crema, el puré de mango, los huevos, las yemas y la esencia de vainilla; vierte la preparación en el molde y cubre con papel aluminio sellando las orillas. Coloca en un recipiente y cocina a baño María en el horno a 180 °C durante 1 1/2 horas.

-Retira del fuego y deja enfriar, refrigera; desmolda y decora con mango.