Sector panificador espera que venta de roscas crezca 1% este 2021

De ser así, lograrían ya dos años consecutivos de crecimiento, luego que en las festividades del Día de Reyes en 2017 a 2019 tuvieron disminuciones de 1% en venta de roscas.

“La campaña del Día de Reyes es la más importante para la industria panificadora del país, por arriba del Día de Muertos, el Día de las Madres o el Día del Niño” declaró Martínez.

“Aunque este año no se podrá compartir con compañeros de oficina o de escuela, vemos que los hogares están reaccionando bastante bien”, agregó.

Indicó que estas fechas son un alivio para la industria, ya que durante el año pasado las ventas de pan alcanzaron caídas de hasta 75% por el confinamiento.