Arranca México lucha por el tequila: Australia quiere comercializarlo

Las condiciones de Queensland son, según Trent Fraser, director del proyecto muy similares en cuanto a lluvias y temperaturas lo que propicia el desarrollo de la planta.

Es importante recalcar que el tequila es una denominación de origen, producido a partir de agave azul y proveniente de la homónima región de Jalisco, a diferencia del mezcal que utiliza plantas de todo el territorio mexicano.

Por ello la bebida australiana, que será un destilado de agave azul no recibe el nombre de tequila sino “licor de agave australiano”

Según datos del Gobierno Mexicano indican que “el valor de la producción total de agave tequilero en el país, durante 2020, fue de 31 mil 339 millones de pesos y A lo largo de 2020, México exportó 308.6 millones de litros, indicando con ello, que ocho de cada diez litros producidos se consumen en otras naciones”.