Oficial: vendía Walmart en EU cebolla con salmonella

Este miércoles la Administración de Drogas y Alimentos (FDA, por sus siglas en inglés), dio a conocer una lista parcial de los establecimientos comerciales en Estados Unidos que pueden haber vendido cebollas de Chihuahua, México, que se vieron implicadas en un brote en curso de salmonella.

Sin embargo, es posible que la lista no sea precisa, según la agencia.

“Esta lista representa la mejor información disponible actualmente para la FDA; sin embargo, puede no incluir todos los establecimientos minoristas que han recibido el producto retirado del mercado o puede incluir establecimientos minoristas que en realidad no recibieron el producto retirado ”, afirma la actualización del brote de la FDA.

El establecimiento que llamó la atención a nivel nacional fue Walmart, pues apreció en la lista como uno de los puntos de venta de las distribuidoas de alimentos de la improtadora ProSource.

"Se cree que las cebollas implicadas provienen del estado mexicano de Chihuahua, pero es probable que el empaque solo diga México si se indica un lugar de origen", explicó la FDA.

"Si los consumidores no pueden determinar si tienen cebollas de México que compraron en las últimas semanas, deben desecharlas o devolverlas al lugar de compra".

Hasta el 29 de octubre, el brote había enfermado al menos a 808 personas en 37 estados y Puerto Rico. 

Para 505 personas con la información disponible, 157, o el 31 por ciento, han requerido hospitalización, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Nadie ha muerto.

Las distribuidoras de la cebolla son las siguientes:

• Gran toro
• Peak Fresh Produce
• Sierra Madre
• Primer cultivo de Markon
• Markon: imprescindibles
• Rio Azul
• ProSource
• Valle del rio
• Sysco Imperial

De acuerdo con organismos locales en Chihuahua, el alimento dejó México en buen estado, por lo que la contaminación habría tenido lugar entresu traslado en EU y distribución.