Entró “La Calesa” a los 250 mejores restaurantes de México 🎦

Recientemente, se llevó a cabo en la ciudad de Puebla, “el latido de México”, un encuentro en el que se dio a conocer cuáles son los 250 mejores restaurantes de México que se volverán parte de la Guía Gastronómica de la editorial Larousse.

Para esta doceava edición, se informó que “La Calesa Steakhouse” entró en los 250 mejores restaurantes de México, obteniendo así el reconocimiento de la prestigiosa Guía Gastronómica de Larousse.

Con este nombramiento, “La Calesa Steakhouse” reafirma su lugar entre los grandes referentes culinarios del país.

La Guía Gastronómica de Larousse se distingue por un riguroso proceso de selección: sus votantes recorren el país, visitan y viven cada restaurante, entendiendo que comer va más allá del platillo. 

Implica sentarse a la mesa, conocer los procesos, la filosofía y la historia que da vida a cada propuesta gastronómica. Por ello, la guía reúne espacios que ofrecen experiencias memorables, no solo por su cocina, sino por su compromiso con los comensales, colaboradores y proveedores.

“La Calesa Steakhouse”, un restaurante que este año conmemora 60 años de trayectoria, nacido con la visión de ser un espacio donde los ingredientes fueran 100% de la región y donde la cocina representara con orgullo la identidad chihuahuense.

Gracias a esta filosofía y a una historia construida con constancia y pasión, este restaurante suma un reconocimiento más a su trayectoria, una mención honorable que los llena de orgullo.