Este equipo culinario representará a Chihuahua en concurso
El equipo "El Piano Gourmet Taquizas y Banquetes" se alzó como el triunfador en la competencia culinaria "El Sazón de Chihuahua", organizada por la Secretaría de Turismo del estado y representará al estado en un concurso a nivel nacional.
Por: Redacción 28 Septiembre 2023 18:01
Tras ganar esta cométencia, el logro otorga al equipo el honor de representar la gastronomía chihuahuense en el próximo Tianguis de Pueblos Mágicos, que se llevará a cabo en noviembre en la ciudad de Pachuca, Hidalgo.
Los miembros de "El Piano Gourmet" conquistaron a los paladares de los jueces con una variada selección de platillos auténticos de la región, entre los que destacaron la discada, bistec con papas en chile colorado, carne de puerco en chile morita, chile chilaca en rajas con crema, carne de puerco en chile pasado y sirloin.
El jurado calificador estuvo compuesto por el subsecretario de Turismo, Orlando Barraza Chávez, así como los chefs Ana Rosa Beltrán del Río Abundis y Alexis Estrada Hinojos.
Los equipos participantes presentaron una amplia gama de platillos típicos de la región, incluyendo el asado de puerco, chile pasado, chilaca con queso y empanaditas de cerveza.
Este equipo victorioso está conformado por Jesús Antonio Aguilar García, Jesús Roberto García Ramírez, Zairy Mariana Alatorre Zavala, Blanca Gabriela Aguilar García y Blanca Silvia García Ramírez, quienes llevarán consigo el sabor y la esencia de Chihuahua al Tianguis de Pueblos Mágicos.





