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En la mañana de este viernes, el coordinador general del Parque Central, Rafael Butchart, anunció que habilitarán food trucks en el Parque Central Oriente, junto a la cancha de fútbol de pasto sintético. La medida busca ofrecer opciones de comida a los visitantes y generar ingresos propios.

Butchart informó que el proyecto contará con 30 espacios confirmados y que la administración del Parque Central se encargó de instalar mesas y acondicionar el terreno para que los puestos fueran funcionales y agradables, tomando en cuenta el flujo de visitantes.

Respecto al costo del espacio, el coordinador explicó que la tarifa aún se definió conforme a la ley de ingresos y que se estimó "un margen como de los 15 mil pesos más o menos de manera adecuada".

Añadió que se permitirán todo tipo de comidas, con la restricción a bebidas alcohólicas, y se exigió el cumplimiento de las regulaciones sanitarias correspondientes. Señaló que el espacio se creó pensando en la conveniencia de los visitantes.

Butchart sostuvo que la decisión respondió al intenso flujo de público en el Parque Central; recordó que "en la pura temporada navideña tuvimos más de 360 mil personas", lo que rebasó la demanda de los locatarios y justificó ampliar la oferta gastronómica.