Pilgrim’s busca producir 373 mil toneladas anuales de pollo

De acuerdo con Muñoz, este aumento permitirá sustituir aproximadamente 35% de las importaciones actuales de productos avícolas, contribuyendo al fortalecimiento de la autosuficiencia alimentaria del país.

La empresa Pilgrim’s Pride México anunció una inversión de 1,300 millones de dólares para los próximos cinco años, destinada a expandir y modernizar sus operaciones en el país, fortalecer la producción nacional de pollo y generar más de 4,000 empleos directos.

Muñoz destacó que Pilgrim’s Pride cuenta con 38 años de operación ininterrumpida en México, donde actualmente emplea a 12,600 colaboradores y genera alrededor de 50,000 empleos indirectos a través de agricultores asociados, proveedores logísticos y cadenas de suministro. La empresa produce pollo fresco y productos de valor agregado, con presencia en mercados públicos, cadenas de autoservicio y restaurantes de comida rápida, abasteciendo diariamente a más de 30 millones de consumidores mexicanos.

La inversión será distribuida estratégicamente por regiones. En el norte del país, se destinarán 200 millones de dólares en Durango y Coahuila para modernizar plantas procesadoras e instalar paneles solares y una planta de biogás. En la zona centro, 150 millones de dólares serán aplicados en Querétaro e Hidalgo para actualizar tecnología y sistemas de producción. La mayor parte, 950 millones de dólares, se concentrará en el sur, principalmente en Veracruz, Campeche y Yucatán, donde se duplicará la capacidad de plantas de alimento e incubadoras, se construirá una nueva planta procesadora y se abrirá un nuevo centro productivo.

El directivo subrayó que los nuevos empleos se generarán principalmente en comunidades rurales, donde el acceso a oportunidades laborales es limitado, y destacó que además de trabajo, la empresa impulsará planes de formación interna para que trabajadores puedan desarrollarse como supervisores y gerentes dentro de la compañía.