La Dirección de Industrialización Agropecuaria del Municipio, señaló que fueron sacrificadas un total de 2 mil 237 especies de animales, durante el mes de enero del 2024.

Por: Redacción 06 Febrero 2024 13:54

La mayoría de las especies sacrificadas el mes pasado, corresponden a bovinos con una cifra de 1678, 319 equinos y 240 cerdos, informó el titular de la dependencia, Rúben Eduardo Delgadillo.

Dichas cifras antes señaladas dejan una recaudación de 1 millón 223 mil 913 pesos para el erario municipal. 

Una de las labores del Departamento de Ganadería está en la verificación correcta de documentación y registros de las especies que ingresan, a fin de revisar que accedan en excelentes condiciones de salud para posteriormente iniciar con el faenado y el proceso de refrigeración.

Las especies que ingresan al Rastro Municipal, deberán de contar con documentación completa, etiquetados con un arte de identificación que detalla la procedencia del animal, así como información de los dueños.

Delgadillo, señaló que los animales son revisados por médicos veterinarios que definen la salud para determinar si son aptos para el consumo humano.

 


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