Para qué no te enfermes, cuida alimentos que consumes: IMPAS

La dependencia explicó que el calor favorece la proliferación de bacterias, por lo que alimentos como pollo, carne de res, pescado, mariscos, lácteos, huevos y comidas preparadas pueden descomponerse rápidamente si no se mantienen refrigerados o permanecen por mucho tiempo a temperatura ambiente.

Asimismo, recomendó lavar y desinfectar correctamente frutas y verduras, cocinar completamente los alimentos y verificar que los productos adquiridos en la vía pública sean preparados y conservados bajo condiciones adecuadas de higiene para reducir riesgos a la salud.

El IMPAS advirtió que, en caso de presentar síntomas como diarrea, vómito, fiebre, dolor abdominal o deshidratación tras consumir alimentos, es importante acudir de inmediato a una valoración médica y evitar la automedicación para prevenir complicaciones.

Finalmente, el instituto recordó que pone a disposición de la ciudadanía consultas médicas y el Banco de Medicamentos. Las personas interesadas pueden solicitar información o agendar una cita llamando al 072, extensión 5495, de lunes a viernes de 8:00 de la mañana a 7:30 de la tarde, o acudir a sus instalaciones en la colonia Bolívar.