Capacitan a agricultores para no vender cebolla contaminada
La titular de la Secretaría de Desarrollo Rural, Lilia Merodio, en compañía de representantes de autoridades federales y estatales del área de sanidad, realizaron una reunión con los agricultores de cebolla para explicarles reglas de salubridad.
Por: Redacción 28 Enero 2022 10:45
La Secretaría de Desarrollo Rural del Estado de Chihuahua, se realizó una reunión con cerca de 60 productores de cebolla, para explicarles el sistema de reducción de riesgos de contaminación en producción y empaque.
El pasado 20 de Octubre del año 2021, el Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (Senasica) estableció un protocolo a seguir en los procesos de producción, empaque y transporte de cebolla en el estado de Chihuahua.
Por lo anterior, se conformó un grupo técnico de trabajo integrado por las instancias responsables de sanidad e inocuidad y sector salud en el estado, coordinados por la Secretaría de Desarrollo Rural.
En esta sesión de trabajo se dieron a conocer los requisitos con carácter obligatorio del sistema de reducción de riesgos de contaminación (SRRC) bajo las directrices establecidas por la Dirección General de Inocuidad Agroalimentaria.
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