Carta: Esto piden los restaurantes que protestaron en Palacio

“Entendemos y apoyamos la decisión de cerrar nuestros negocios a beneficio de la salud de la ciudadanía chihuahuense, entendemos las medidas sanitarias para combatir la pandemia y sensibilizamos al hecho, sin embargo nuestras empresas se encuentran en estado crítico”, indica el documento.

El Grupo de restauranteros y Bares del Estado de Chihuahua compuesto por más de 527 empresarios indicó que dependen de sus ingresos mismos que han disminuido en un 95% y debden de complir con sus obligaciones con arrendadores, gobierno y personal.

Ante lo anterior explican que muchos se han visto en la necesidad de cerrar su patrimonio, situación que dejó sin sustento a más de 60 mil personas entre empleados y proveedores.

• Actualmente existen más de 3,000 restaurantes en el estado.
• Cada restaurante alberga en promedio a cerca de 20 colaboradores que a su vez se convierten en el sustento familiar, por tanto, esto afecta a más de 60,000 familias.
• La cadena de generación económica está siendo afectada en aproximadamente $900,000,000 por cada mes que estamos sin producir.
• Cada restaurante tiene al menos 6 proveedores directos, por lo que se está afectando a más de 18,000 proveedores diferentes.
• Las cifras anteriores son alarmantes, no sin antes comentar que el sacrificio de años está por acabar este próximo mes de junio, si no abrimos

Ante lo anterior sus peticiones son las siguientes:

• La reapertura de nuestros negocios en el mes de julio, sosteniendo un 70 % de su aforo.
• Descuentos en pagos de permisos, uso de suelo, refrendos de licencias
• Subsidios para pagos de luz, agua, gas.
• Extensión de una hora en el horario habitual.