Cuidado con ayuno intermitente: IMSS alerta sobre riesgos

El Instituto Mexicano del Seguro Social alertó a la población sobre los riesgos de hacer ayuno intermitente.

La dependencia resaltó que esta práctica ha sido difundida en internet, sin embargo, se promueve sin respaldo científico ni supervisión de profesionales de la salud.

El ayuno intermitente es una opción de tratamiento dietoterapéutico que se basa en buscar periodos de ayuno o de restricción alimentaria para control de peso, de acuerdo con Lilia Hernández Alvarado, coordinadora de Nutrición del Órgano de Operación Administrativa Desconcentrada del IMSS en Zacatecas.

Entre las desventajas del ayuno intermitente, está que al poner al cuerpo en déficit de calorías, no es una opción a largo plazo y puede generar efectos secundarios como sensación de hambre, irritabilidad, náuseas, dificultad para concentrarse y ansiedad.

EL ayuno intermitente tiene el objetivo de aportar pocas calorías, menores a las que la persona gasta durante el día, para que el cuerpo pueda utilizar otros nutrientes como son las grasas como fuente principal de energía.