Cocina esta sabrosa sopa de camarones para el frío

¿Estás en busca de nuevas sopas que preparar para acompañar el frío? Pues entonces toma nota de esta sencilla y deliciosa receta que podrás preparar desde la comodidad de tu casa en menos de media hora, y lo mejor de todo, es que estas porciones te alcanzarán para 4 personas.

Los ingredientes que necesitarás son:

-4 Tazas Agua

-1 Cubo Concentrado CONSOMATE

-1 Pieza Jitomate sin piel, sin semillas y licuado

-2 Tazas Verduras congeladas congelados

-600 Gramos Camarón pelados y limpios

-2 Cucharadas Puré de papa Hojuelas de papa deshidratada para preparar puré

¿Cómo se prepara?

-Calienta el agua con el Concentrado de CONSOMATE , el jitomate y los vegetales, dejando hervir por 15 minutos. 

-Luego, agrega la mitad de los camarones y las Hojuelas de Papa Deshidratada Para Preparar Puré Cocina a fuego medio por 3 minutos. Retira del fuego, licua y cuela.

-En una sartén aparte, sofríe ligeramente los camarones restantes por 2 minutos.

-Calienta la preparación licuada y decora con los camarones sofritos.

-Consejo culinario: Puedes sazonar un poco los camarones con Salsa de Soya