Cocina esta sopa de jaiba verde para el frío

¿Estás buscando nuevas sopas que preparar para calmar el frío? Pues entonces toma nota de esta sencilla y deliciosa receta que podrás preparar desde la comodidad de tu casa en menos de media hora, y lo mejor de todo es que los ingredientes los podrás conseguir a la vuelta de la esquina.

Los ingredientes que necesitarás:

-1 Lata Leche Evaporada

-1 Manojo Espinaca manojo, lavadas y cocidas

-1/4 Taza Cilantro fresco lavado y desinfectado

-1 Cucharada Harina de maíz

-2 Tazas Agua

-1 Cucharada Consomé de pollo en polvo

-300 Gramos Jaiba pulpa limpia

¿Cómo se prepara?

-Licua la Leche Evaporada con las espinacas, las hojas de cilantro y la harina de maíz.

-Vacía en una cacerola e incorpora el agua.

-Deja que hierva por 3 minutos. Sazona con consomé de pollo , añade la jaiba y deja que dé otro hervor.

-Sirve caliente.