Cocina este delicioso pollo al mango

¿Ya estás cansado del mismo caldo de pollo de siempre? Pues entonces toma nota de esta sencilla y deliciosa receta que podrás preparar desde la comodidad de tu casa en menos de media hora, y lo mejor de todo es que estas porciones te alcanzarán cuatro personas.

Los ingredientes que necesitarás son:

1 Pieza Pechuga de pollo cortada en cubos

2 Cucharadas Aceite de maíz

1 Pieza Mango maduro,pelado y cortado en cuadritos

1 Lata *Chile chipotle

1/2 Cucharadita Sal con ajo en polvo

4 Cucharadas de soya

1/2 Taza Agua

1 Lata Media Crema

¿Cómo se prepara?

-Sofríe los cubos de pollo en el aceite caliente hasta que doren.

-Mientras tanto, licua el mango con el chile chipotle, la sal con ajo en polvo, salsa soya y el agua. 

-Incorpora esta preparación al pollo y continúa la cocción a fuego bajo por 10 minutos. Retira del fuego y agrega la Media Crema . Revuelve bien y sirve.

-Consejo culinario: puedes acompañar con verduras al vapor.