Cocina estos sabrosos camarones envueltos en tocino

Para esta ocasión te mostraremos cómo preparar unos sencillos camarones envueltos en tocino ideales para botanear mientras ves los partidos de tus deportes favoritos.

Por: Redacción 08 Diciembre 2021 08:55

Realizar este platillo queda perfecto para disfrutar con tus amigos, con tu pareja o para consentirte rico.

Los ingredientes que necesitarás son:

-1/2 kilo de camarón jumbo

-200 g de tocino

-150 g de queso manchego en tiras

-Aceite de vegetal

-Sal

-Pimienta

¿Cómo se prepara?

-Comienza por colocar en tu olla más grande tus camarones, agrega agua hasta cubrirlos y calienta. Mantente al pendiente de ellos, ya que los sacarás cuando hayan cambiado de color.

-Cuando ya son rositas los dejas escurrir y enfriar un poco para comenzar a pelarlos y desvenarlos de la siguiente manera: haz un corte profundo a lo largo de su espalda, pero ten cuidado para no partirlos completamente.

-Rellena cada camarón con una tira de queso manchego y envuélvelos cuidadosamente con una tira de tocino hasta que parezcan pequeñas momias. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Para cocinar los camarones calienta uno de tus sartenes grandes con el aceite a fuego medio-alto y fríe los camarones. Empieza a retirarlos del aceite caliente cuando el tocino se haya dorado y ofrece 

 


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