Cocina fácil estas hamburguesas desde tu casa

Ingredientes:

-500 gramos de carne molida (puedes utilizar carne de res, cerdo o una mezcla de ambas)

-1 huevo

-1/2 taza de pan rallado

-1 cebolla picada finamente

-2 dientes de ajo picados finamente

-1 cucharadita de sal

-1/2 cucharadita de pimienta negra molida

-4 panes para hamburguesa

-Queso cheddar en lonchas

-Lechuga, tomate, cebolla y otros ingredientes opcionales para acompañar

-Salsa de tu preferencia

Preparación:

-En un tazón grande, mezcla la carne molida, el huevo, el pan rallado, la cebolla, el ajo, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén combinados, pero no amases demasiado la carne.

-Forma cuatro bolas con la carne y aplástalas para formar las hamburguesas. Asegúrate de que tengan un grosor uniforme.

-Calienta una sartén o parrilla a fuego medio-alto. Agrega las hamburguesas y cocina por unos 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén doradas por fuera y cocidas por dentro. Si quieres que el queso se derrita, coloca una loncha sobre cada hamburguesa durante los últimos minutos de cocción.

-Mientras tanto, calienta los panes en el horno o en la tostadora.

-Cuando las hamburguesas estén listas, coloca cada una en un pan y agrega los ingredientes que desees. Puedes agregar lechuga, tomate, cebolla, salsa, etc.

-Sirve caliente y disfruta de tus deliciosas hamburguesas caseras.