En el Parque Central se llevó a cabo el Concurso “Corredor de las Salsas 2025”, organizado por la Subsecretaría de Desarrollo Humano y Bien Común. El evento gastronómico-cultural tuvo lugar en el Parque Central y congregó a residentes de diferentes áreas de la ciudad para conmemorar las Fiestas Patrias.

Un total de 115 salsas fueron sometidas a evaluación por siete jueces, destacando la riqueza culinaria y tradicional del lugar.

Entre las variedades de salsa presentadas, María del Rosario Flores se alzó como la ganadora. La talentosa cocinera, quien se adentró recientemente en el mundo de la cocina, compartió que gracias a los talleres ofrecidos por la SDHyBC, ha podido desarrollar nuevas habilidades culinarias.

Los participantes del concurso, además de la ganadora, fueron reconocidos en una ceremonia donde se entregaron medallas a los ganadores y menciones simbólicas a los demás concursantes. Esta distinción busca destacar la inherente inclusividad del evento, que promueve la diversidad de sabores y tradiciones que enriquecen la identidad de la región.

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