Diseñaron portavasos que "altera" sabor de bebida sin tocarla 🎦

Científicos de la Universidad de Tokio desarrollaron un portavasos mecánico que promete alterar el sabor de los líquidos que depositan en él sin tocarlos directamente. 

Por: Redacción 29 Julio 2021 13:28

El dispositivo en cuestión cambia su centro de gravedad a medida que se va acercando a la boca, dando la sensación de que el vaso es más pesado, y por ende más lleno, cuando se aproxima al usuario, y más ligero mientras se aleja.

Durante las pruebas realizadas para determinar la relación entre la percepción del sabor y el peso del recipiente, los académicos pidieron a un grupo de control beber el mismo vino de una copa tradicional y de una montada en su invento.

Como resultado, las personas reportaron un gusto más fuerte en la bebida cuando fue consumida desde un recipiente que era más pesado.

Si bien el dispositivo no cambia por sí mismo el sabor de los líquidos, sí altera la manera en la que los percibimos antes de tomarlos, lo que demuestra la importancia de otros sentidos, como el tacto, a la hora de saborear nuestros alimentos.


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