A partir de marzo, las escuelas de nivel básico en Ciudad Juárez implementarán un cambio significativo en los hábitos alimenticios de los estudiantes, al retirar la comida chatarra tanto del interior como del exterior de las instituciones.

El Subsecretario de Educación y Deporte Zona Norte, Maurilio Fuentes Estrada, afirmó: "Definitivamente viene la comida sana, vamos a emigrar de la comida chatarra a la comida saludable".

Este cambio responde a un acuerdo emitido por la Secretaría de Educación, el cual establece que las cooperativas escolares deberán ajustar sus menús para ofrecer opciones más saludables a los estudiantes.

“Será en marzo cuando ya esté en operación en las escuelas, se retirará lo que se considera comida no saludable”, explicó Aldo Viezcas Alcantar, Jefe de Servicios Regionales de SEECH Zona Norte, quien también destacó la importancia de cumplir con esta normativa al pie de la letra.

“El gran reto definitivamente será el retiro al exterior de las escuelas de los vendedores que aún continúen ofertando este tipo de productos, pues tenemos que ir formando la cultura de la alimentación y del cuidado de la salud”, añadió Viezcas Alcantar, subrayando que los alimentos poco saludables siguen siendo atractivos para los menores.

Además de mejorar la alimentación, este programa incluye acciones relacionadas con la higiene, el cuidado físico y la activación física de los estudiantes. La medida busca no solo impactar en la salud inmediata de los niños, sino también fomentar hábitos saludables que perduren en su vida diaria.