Enrrollado de pollo con jamón para la comida de hoy

¿Estás buscando qué preparar para la comida de esta tarde? Pues entonces toma nota de esta sencilla y deliciosa receta que podrás preparar desde la comodidad de tu casa en menos media hora, y lo mejor de todo es que estas porciones te alcanzarán para 4 personas.

Ingredientes:

-1 1/2 Pieza Pechuga de pollo sin piel y sin hueso

-1 Taza Nuez picada, reservar 1 cucharadita de nuez

-2 Cucharaditas Caldo de pollo

-250 Gramos Jamón de pavo rebanadas

-1 Paquete Queso crema cortado en rebanadas, (190 g)

-6 Cucharadas de salsa soya

¿Cómo se prepara?

-Marina la pechuga de pollo con la salsa soya, el consomé de pollo en polvo y la nuez moscada.

-Extiende las pechugas marinadas sobre una película plástica. Encima acomoda las rebanadas de jamón, queso crema y espolvorea la nuez. Lleva al horno de microondas por 5 minutos a la máxima potencia o hasta que el pollo esté cocido. Ofrece caliente.

-Consejo culinario: Se recomienda agregar trocitos de chipotle al relleno para mejorar el sabor.