Inaugura Guachochi el Festival de la Trucha con chef internacional

Con la presencia de la chef internacional Alma Rosa Beltrán, inauguraron  el 5to. Festival de la Trucha Arcoíris en Guachochi, como parte del Festival Internacional de Turismo de Aventura FITA, que celebra la cultura acuícola del municipio con el primer lugar de producción de este alimento en el estado de Chihuahua.

La derrama económica que dejará el festival es de aproximadamente 12 millones de pesos, según dijo el presidente municipal José Yáñez.

El festival es organizado por el Gobierno Municipal de Guachochi, a través de su Dirección de Desarrollo Rural y con el apoyo de la Secretaría de Turismo del Gobierno del Estado.

En el primer día de actividades, los productores de trucha llevaron a cabo una Expo venta de productos y alimentos a base de trucha, con más de 16 granjas ofreciendo gran variedad de productos.

Dentro del marco del festival, el Centro Acuícola de Guachochi inauguró las instalaciones pecuarias acuícolas, permitiendo un mayor desarrollo de esta importante actividad económica.

El festival durará todo el fin de semana, con actividades para toda la familia y la presencia de la Chef Internacional Ana Rosa Beltrán del Río. Además, se llevará a cabo el ya tradicional concurso gastronómico, donde 20 equipos presentarán sus mejores recetas, con la trucha arcoíris como protagonista.

El domingo, el Lago de las Garzas se llenará de los aficionados a la pesca deportiva para cerrar con broche de oro.