Jalapeños rellenos de choriqueso para la carne asada

¿Ya estás aburrido de los mimos jalapeños toreados de siempre? Pues entonces toma nota de esta sencilla y deliciosa receta que podrás preparar desde la comodidad de tu casa en menos de media hora, y lo mejor de todo, es que estas porciones te alcanzarán para 8 personas. 

Ingredientes: 

1 Cucharada de Azúcar

1 Taza de Agua caliente

8 Chiles jalapeños sin venas y sin semillas

1 Paquete de Queso tipo manchego rallado (200 g)

1 Pieza de Chorizo (150 g)

3 Cucharadas de Jugo MAGGI

3 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa 

¿Cómo se prepara?

-Prepara tu asador a fuego medio directo. Disuelve el azúcar en el agua caliente y añade los chiles, reposa por 5 minutos. Escúrrelos y sécalos con papel absorbente.

-Rellena los chiles con un poco de Queso tipo manchego y chorizo; colócalos de manera individual en papel aluminio, añade un poco de Jugo MAGGI y Salsa Tipo Inglesa; envuélvelos.

-Coloca los chiles en el asador a fuego directo durante 15 minutos con la tapa cerrada y voltéalos una vez. Sirve caliente y ofrece.