Lengua electrónica de IA ¡detecta cuatro sabores con una gota!
Investigadores del Instituto de Ciencia y Tecnología Daegu Gyengbuk en Corea del Sur crearon una lengua electrónica, capaz de identificar cuatro sabores con una precisión del 95%.
Por: Redacción 31 Diciembre 2023 09:43
Con una sola gota de solución, esta lengua es capaz de identificar hasta cuatro sabores.
Esto representó un avance importante a la ciencia moderna, pues no solo imita la complejidad del sistema gustativo humano, sino que redefine la forma en la que experimentamos y evaluamos los sabores.
El dispositivo fue desarrollado para replicar la complejidad de la percepción del gusto humano.
Del mismo modo, tiene la capacidad de detectar sabores: salado, ácido, astringente y dulce, con una sola gota.
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