Mayor demanda y escasez aumentan el precio del maíz

Durante este 2021, el precio de este grano creció 37.6 por ciento, mientras que desde hace un año el precio internacional del maíz subió 112.37 por ciento, afirmó Gabriela Siller, directora de análisis económico de Banco Base.

Medios estadounidenses reportan que el mercado en aquel país existe una escasez en este grano para cubrir la demanda, además de que las exportaciones ya están comprometidas.

Mientras tanto en China aumento su demanda de importación de este grano debido a su apuesta a la reactivación económica interna por lo que provoca que el precio internacional suba.

La Procuraduría Federal del Consumidor indicó que estos precios internacionales y una mayor importación de este grano por parte de México ya tuvieron efecto en el precio de las tortillas en el mercado nacional.