Prepara esta deliciosa nieve de sandía para el calor

La nieve es unos de las comidas con mayor fama a nivel mundial, ya que su fresco y delicioso sabor, ha conquistado a casi toda la población, es por eso que te mostraremos cómo preparar una de sandía para que impresiones a tus seres queridos cuando tengas una reunión familiar.

Los ingredientes que necesitarás son:

2 Kilogramos de Sandía picada (su pulpa)

3/4 Taza de Azúcar

3 Tazas de Agua

1 1/2 Tazas de Fresas congeladas

1/4 Taza de Agua

3 Cucharadas de Azúcar

1 Cucharada de Jugo MAGGI

2 Cucharadas de Chile con limón en polvo

1 Limón (su jugo)

¿Cómo se prepara?

-Para la nieve, licúa la sandía con ¾ taza de azúcar y 3 tazas de agua; cuela. Vierte en un refractario rectangular y congela por 2 horas, retira del congelador y con ayuda de una cuchara mezcla nuevamente; repite el proceso por lo menos 2 veces más.

-Para la salsa de fresa, licúa las fresas con ¼ taza de agua y 3 cucharadas de azúcar, calienta por 10 minutos, moviendo constantemente hasta que espese ligeramente. Agrega el Jugo MAGGI, el chile con limón y el jugo de limón; deja enfriar.

-Sirve la nieve y acompaña con la salsa de fresa. Ofrece.

- Como consejo culinario, puedes agregar gomitas enchiladas al servir.