Prepara este delicioso puré de papa

Ingredientes:

-4 papas medianas
-2 cucharadas de mantequilla
-Sal al gusto
-Perejil fresco picado (opcional)

Instrucciones:

-Lava bien las papas con agua fría para eliminar cualquier suciedad o residuo de tierra. Puedes pelarlas si prefieres, o dejar la piel si te gusta más rústico.

-Corta las papas en trozos medianos y colócalas en una olla grande.

-Agrega suficiente agua fría para cubrir las papas por completo. Añade sal al gusto.

-Lleva la olla a fuego alto y deja que el agua hierva. Luego, reduce el fuego a medio y cocina las papas hasta que estén tiernas cuando las pinches con un tenedor. Esto debería tomar alrededor de 15-20 minutos, dependiendo del tamaño de las papas.

-Una vez que las papas estén cocidas, escúrrelas cuidadosamente y colócalas nuevamente en la olla.

-Agrega la mantequilla a las papas calientes y revuelve suavemente hasta que se derrita y se mezcle por completo. Asegúrate de que todas las papas estén bien cubiertas con la mantequilla.

-Prueba las papas y ajusta la sal si es necesario.

-Si lo deseas, espolvorea perejil fresco picado sobre las papas para darles un toque de sabor adicional y un aspecto más atractivo.