Prepara un delicioso flan de arroz con leche

¿Estás buscando postres nuevos que preparar? Pues no dudes en cocinar un delicioso flan de arroz con leche para que deleites tu paladar de la mejor manera posible, y lo mejor de todo, es que será suficiente para que compartas en casa.

Los ingredientes que necesitarás son:

-3/4 Taza de Azúcar refinada

-2/3 Taza de Arroz cocido

-1 Lata de Leche Condensada 

-1 Lata de Leche Evaporada

-5 Huevos

-1 Raja de Canela

-4 Fresas desinfectadas para decorar

-Papel aluminio

¿Cómo se prepara?

-Calienta el azúcar en una flanera a fuego bajo, moviendo suavemente con una pala de madera hasta formar el caramelo. Retira del fuego y con ayuda de un guante para horno ladea el molde para cubrir las paredes y la base de la flanera; deja enfriar.

-Licúa el arroz cocido con la Leche Condensada, la Leche Evaporada, los huevos y la canela; vierte en la flanera, cubre con papel aluminio y tapa.

-Coloca la flanera en una olla de presión y cocina a baño María a fuego medio durante 35 minutos a partir de que suene la válvula. Retira del fuego, deja enfriar por lo menos 2 horas, desmolda y ofrece.