Prepara un delicioso pastel de fresa

¿Estás buscando un nuevo postre que preparar? No dudes en cocinar en rico pastel de fresa para que deleites tu paladar de la mejor manera posible, y lo mejor de todo es que esta receta será suficiente para compartir con tus seres queridos.

Los ingredientes que necesitarás para preparar este receta son:

-2 Latas Leche Evaporada

-3 Piezas Huevo

-1 Cucharadita Polvo para hornear

-20 Piezas Fresa lavadas, desinfectadas y rebanadas

-1 Taza Azúcar

-1 Taza Harina para hot cakes

-1 Cucharadita Esencia de vainilla

-1 Lata Media Crema

-1 Lata leche condensada 

-1 Taza Aceite de maíz

¿Cómo se prepara?

-Pre-calentar el horno a 180°C

-Licúa los huevos con el azúcar, la vainilla, una lata de Leche Evaporada, el aceite, la harina y el polvo para hornear.

-Prepara un molde previamente engrasado y enharinado; coloca la mezcla y hornea de 50 a 55 minutos aproximadamente. Para saber si el pastel está listo introduce un palillo, si al sacarlo está limpio indica que está cocido.

-Mientras tanto para las tres leches, licua la Leche Condensada con la Media Crema y la Leche Evaporada.

-Desmolda el pastel con cuidado para evitar que se rompa y báñalo poco a poco con la mezcla de tres leches hasta que absorba. Cúbrelo con las fresas y ofrece.

-Decorar con crema batida y fresas.