Protegeremos a los productores de cebolla: Lilia Merodio

En tema de Inocuidad Agroalimentaria de Chihuahua, que llevaron a cabo en Palacio de Gobierno, tuvo la participación de Lilia Merodio, Secretaria de Desarrollo Rural; Francisco Javier Trujillo, director de SENASICA  y la Gobernadora María Eugenia Campos Galvan, quienes colaborarán con agricultores para lograr la certificación de sus productos.

Esto ante la situación presentada Estados Unidos donde autoridades alertaron por brote de salmonelosis vinculado al consumo de cebollas procedentes de Chihuahua, en el cuál registraron 800 contagios a causa de la bacteria.

“Van a tener reuniones para coordinarnos y proteger a los productores”, expresó Merodio.

Dicha colaboración entre Gobierno Federal, Estatal y el sector agrícola, tiene como objetivo evitar problemáticas como el caso de la salmonela en cebollas exportadas y asimismo, mantener la calidad de los productos chihuahuenses.

Asimismo, certificarán ante el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria a los productores de cebollas que aún no cuentan con la validación oficial.

Finalmente, destacó la importancia de contar con estas certificaciones por parte de la Senasica, ya que Chihuahua es de los estados pioneros en el ámbito de la exportación por lo que es esencial reforzar el sector agrícola.