Realiza UACH foro para potenciar la ganadería chihuahuense

Así lo informó el Dr. Carlos Ortega Ochoa, director de Zootecnia, quien explicó que es sumamente importante el cuidar del ecosistema, puesto que así mejorará la calidad en la producción de carne en condiciones extensivas en el sistema de vaca-becerro o para el pastoreo de novillos que buscan engordar para exportarlos a otros destinos.

Asimismo, Patricia Gloria Jurado Alonso, la representante de la Secretaría de Desarrollo Rural del Gobierno del Estado, puntualizó que este tipo de foros son excelentes para el intercambio de ideas entre expertos, quienes buscan mejorar la calidad de los pastizales en beneficio de los productores chihuahuenses.

Destacaron en el evento las ponencias “La legislación para el uso correcto de la tierra” a cargo de la maestra Patricia Gloria Jurado Alonso; “Regulaciones agrarias para la producción pecuaria” por el Lic. Julio Rivera Muñoz; y “Situación y perspectivas de los mercados internacionales del ganado bovino” del PHD. Derrell Pell.

Más tarde presentaron las ponencias “El mejoramiento de los ranchos ganaderos y la producción de carne”, ofrecido por el M.S Alejandro R. Carrillo; “Visión del manejo sostenible de los pastizales”, por el PHD. Alfonso Ortega Sánchez; e “Indicadores para medir usos sostenibles de los pastizales”, por el PHD. Pablo Borreli.

Por su parte, al Lic. Alfonso Lechuga de la Peña y al Ing. Juan Pablo Almeida Falomir, les correspondió el cierre del ciclo de conferencias, no sin antes presentar sus ponencias “Contexto y perspectivas del mercado del ganado bovino” y “Manejo holístico y producción de carne”, respectivamente.