Reveló estudio que Bebidas “Light” no son inofensivas como se cree

Las bebidas artificialmente edulcoradas podrían no ser lo que la mayoría de las personas cree, ya que, estas comparten los mismos efectos en el cuerpo humano que una refresco normal.

Las bebidas Light  por igual a otras bebidas azucaradas, están asociadas a un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares, según el estudio publicado en Journal of the American College of Cardiology.

La investigación, incluye los datos de mas de 104 mil participantes, quienes entre 2009 y 2019 llevaron un registro diario de sus hábitos alimenticios.

“Para investigar la relación entre las mencionadas afecciones y el consumo de los productos en cuestión, los científicos definieron a las bebidas 'light' como aquellas que contienen edulcorantes sin valor nutritivo, señalando, por otra parte, un contenido de azúcar del 5 % o superior como criterio para las bebidas azucaradas”.

Donde también clasificaron a los voluntarios en tres categorías, según un nivel de consumo alto, bajo y nulo, correspondiente a cada una de esas dos bebidas.

“Después, al analizar las estadísticas —obviando las cifras de los primeros 3 años para descartar posibles factores de causalidad inversa—, los expertos contabilizaron 1.379 nuevos casos de enfermedades cardiovasculares, incluyendo derrame cerebral, accidente isquémico transitorio, infarto de miocardio, síndrome coronario agudo y angioplastia”.

Por lo que finalmente, observaron que en comparación con quienes no consumen ninguna de las dos bebidas, el riesgo de sufrir esas afecciones aumentaba un 5 % y un 20 % en el caso del consumo moderado y elevado de bebidas azucaradas, respectivamente. A su vez, para las bebidas dietéticas esas cifras fueron de 15 % y 32 %”, vía RT.

"Nuestro estudio sugiere que las bebidas artificialmente edulcoradas podrían no ser un sustituto saludable para las bebidas azucaradas, y estos datos aportan argumentos adicionales para estimular el actual debate sobre impuestos, etiquetación y regulación de bebidas azucaradas artificialmente edulcoradas", dijo Eloi Chazelas, estudiante de doctorado de la Universidad de París (Francia) y autora principal del trabajo.