Sándwich tipo italiano para desayunar

¿Ya estás aburrido del mismo sándwich con jamón y lechuga de siempre? Pues entonces toma nota de esta sencilla y deliciosa receta que podrás preparar desde la comodidad de tu casa en menos de 15 minutos, las siguientes porciones son para cuatro personas.

Ingredientes:

-2 Piezas tomate

-2 Tazas Espinaca baby, lavada

-2 Paquetes Queso Mozzarella rebanado (226 g c/u)

-1/4 Taza Aceite de oliva

-1 Cucharadita de sal con ajo en polvo

-1 Lata Media

-1 Paquete Queso Panela 95 g)

-1 Taza Albahaca fresca lavada y desinfectadas

-1 Cucharadita Pimienta negra molida

-4 Piezas Chapata

¿Cómo se prepara?

-Mezcla las rebanadas de jitomate con las espinacas,el queso mozzarella, el aceite de olivo, la sal con ajo en polvo.

-Para el aderezo de albahaca, licúa la Media Crema con el queso crema, las hojas de albahaca, la sal con ajo en polvo, la pimienta molida.

-Corta los panes por la mitad a lo largo y úntales el aderezo de albahaca. Arma los sándwiches acomodando una capa de espinacas, una de queso y una de tomates, cierra con la tapa del pan y ofrece.

-Consejo culinario: Evita licuar por mucho tiempo el aderezo, ya que la albahaca puede llegar a oxidarse haciendo que tu aderezo tenga un color obscuro.