Sopa con camarones, fideos y mango para el frío

¿Ya estás cansado de la misma sopa de verduras? Pues entonces toma nota de esta sencilla y deliciosa receta que podrás preparar desde la comodidad de tu casa en menos de media hora, y lo mejor de todo es que estas porciones te alcanzará para cuatro personas.

Los ingredientes que necesitarás son:

-150 Gramos Camarones cocinados pacotilla, lavados y desvenados

-5 Tazas Agua hirviendo

-1/2 Paquete Pasta fideo corto , cocidos y escurridos (100g)

-4 Cucharaditas de soya

-1 Pieza Mango maduro, pelado y cortado en cuadritos

-1/4 Cucharadita Sal

-1/2 Cucharadita Cebolla en polvo

-1/2 Pieza Limones unas gotas de jugo

¿Cómo se prepara?

-Sofríe los camarones en un poco de aceite durante 1 minuto. Agrega el agua y las sal con cebolla. Cocina por 2 minutos.

-Agrega los fideos, la Salsa de Soya. Revuelve y cocina durante 7 minutos.

-Incorpora el mango y retira del fuego.

-Consejo culinario: Puedes freír los camarones con un poco de ajo picado para que resalte más su sabor.