Entregan certificación de origen a dos sotoleras chihuahuenses

Entregaron a las primeras empresas sotoleras “Coyote y “Pizcadores” el Certificación de Denominación de Origen del Sotol.

Por: Andres Fierro 06 Septiembre 2018 15:44

“Este distintivo respalda los productos y servicios que cumplen con los estándares de calidad establecidos por las Normas Oficiales Mexicanas; todo esto con la finalidad de impulsar la promoción de los productos chihuahuenses, como el sotol”, indicó Laura Leal, directora del Comercio de la Secretaría de Innovación y Desarrollo Económico.

El director del Instituto Mexicano de Propiedad Industrial, Miguel Ángel Margáin, destacó que es necesario impulsar los productos nacionales que utilicen el sistema de propiedad industrial para la protección de los mismos y así combatir la competencia desleal y la falsificación.

““Las Denominaciones de Origen son detonantes de toda la cadena productiva que beneficia a los productores, comercializadores y consumidores por su garantía, al elevar su calidad. Además, los productos protegidos bajo esta figura son elementos clave de identidad nacional, pues expresan el mosaico de México”, expresó.

Por último en las instalaciones de Canaco Chihuahua impartieron la plática sobre las normas oficiales en materia de denominación de origen, así como la relación a la importancia de autentificación de los productos,por Organismos de Certificación Acreditados por la Entidad Mexicana de Acreditación, A.C.


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