Tacos de carnita asada con salsa de piña

¿Estás buscando nuevas salsas para acompañar tu carnita asada? Pues entonces toma nota de esta sencilla y deliciosa receta que podrás preparar desde la comodidad de tu casa en menos de una hora, estas porciones te alcanzarán ocho personas.

Ingredientes:

-1/4 de Piña miel asada

-1/2 Cebolla asada

-2 Chiles serrano asados

-2 Dientes de Ajo asados

-1 1/2 Cucharadas de Jugo MAGGI

-1/2 Cucharadita de Sal

-8 Bisteces de res

-4 Nopales baby

-8 Cebollas cambray cortadas a la mitad

-1 Taza de tomates cherry cortados a la mitad

-2 Cucharadas de Jugo MAGGI

-2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa 

-1 Cucharada de Aceite de maíz

-8 Tortillas de maíz calientes

¿Cómo se prepara?

-Para la salsa, licúa la piña con la cebolla asada, los chiles, el ajo, 1 ½ cucharadas de Jugo MAGGI y la sal, reserva.

-Mezcla el bistec con los nopales, las cebollas cambray, los jitomates y sazona con 2 cucharadas de Jugo MAGGI® y la Salsa Tipo Inglesa; cubre con plástico adherente y marina por 30 minutos en refrigeración.

-Unta un poco de la salsa de piña a la carne, agrega un poco de aceite en una sartén con grill y cocínala con los nopales, las cebollas y los tomates.

-Sirve los tacos con una tortilla, un poco de bistec, nopales, cebolla y jitomate; acompaña con la salsa restante y ofrece.

-Consejo culinario: puedes añadir un chile habanero a la salsa.