Transforman en la UT Tarahumara aceite de desecho en biocombustible

El equipo expuso que el 66.6 por ciento del aceite vegetal utilizado para cocinar se desecha por el fregadero de las cocinas con lo cual viaja a través del drenaje con un grave impacto al medio ambiente, de acuerdo con estudios del Centro Mexicano para la Producción Más Limpia, del Instituto Politécnico Nacional.

Lo anterior fue retomado por  un grupo formado por estudiantes y personal docente de la carrera de Tecnología Ambiental de la UTT, para ofrecer una solución ecológica y práctica.

Para ello recolectaron aceite de desecho del laboratorio de cocina y de varios restaurantes de la zona, y crearon un proceso para convertir el aceite de desecho en biocombustible para usarse en diversas prácticas al interior del plantel.

Una de esas aplicaciones es que la filtrarlo se puede elaborar un jabón de PH neutro, que sirve para la limpieza y esterilización de los instrumentos del propio laboratorio.

Con relación al impacto ambiental, observaron que cada litro de aceite vertido al drenaje contiene aproximadamente 5 mil veces más carga nociva que el agua residual de alcantarillas y redes de saneamiento.

Además puede llegar a contaminar 40 mil litros de agua potable, lo que equivale al consumo anual por persona en las zonas urbanas.