Desarrollaron robot que hace 100 pizzas por hora 🎦
La empresa Picnic anunció en la International Pizza Expo, que se celebró la semana anterior en Las Vegas, el desarrollo de un dispositivo para hacer pizzas a una enorme velocidad.
Por: Redacción 31 Agosto 2021 13:25
Picnic es una máquina de cadena que coloca los ingredientes sobre la masa y los cocina de acuerdo a las instrucciones programadas por un operario humano.
Lo anterior de la forma más veloz y eficiente que puede, lo que podría alcanzar las 100 pizzas por hora con sólo pulsar una serie de botones en una pantalla táctil. Remarcan que el operario no tiene que saber cómo se prepara una pizza.
Dicho robot no se vende, sino que se alquila, mantenimiento y servicio técnico incluidos, por una tarifa mensual que oscila entre los 3,000 y los 5,000 dólares en función de la capacidad que necesite el cliente.
A pesar de que muchos cocineros consideran la elaboración de pizzas como algo artesanal, esto puede ser una buena idea para establecimientos de comoda rápida que buscan la velocidad y producción masiva.





