¿Por qué no debes comprar pollo con rayas?

Todo mundo piensa que el pollo es más sano que la carne roja, lo cual quizá en e pasado era real, sin embargo las cosas han cambiado.

De acuerdo con Compassion in World Farming, una organización que busca mejores prácticas en la ganadería, el pollo ya no es como antes.

Ahora el pollo suele presentar rayas blancas en medio del músculo y son grasa. Este es el resultado de las condiciones de vida de los pollos en las granjas, pues ahora los hacen crecer con rapidez.

Una pechuga de pollo no debe tener ninguna marca, debe de estar limpia y tener un color homogéneo.