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Bebidas muy calientes aumentan riesgo de cáncer

La OMS concluyó que no existen pruebas suficientes de que el café sea causa de cáncer, aunque investigaciones señalan que las bebidas muy calientes sí representan un riesgo.

Por: Cecilia Cortez M. 15 Junio 2016 11:04

El departamento de investigación de la Organización Mundial de la Salud rebajó la clasificación del café como un posible cancerígeno puesto que no encontraron suficientes pruebas para mantenerlo en la lista.

Sin embargo, la Agencia Internacional de Investigación contra el Cáncer aseguró que cualquier bebida que esté “muy caliente” podría elevar el riesgo de la enfermedad.

Y es que aseguró que en países como China e Irán acostumbran tomar infusiones de yerba mate a altas temperaturas, lo que los pone en mayor riesgo.

Las bebidas muy calientes podrían causar una “lesión termal” en la garganta que podría derivar en el crecimiento de tumores, aseguró Dana Loomis, subdirectora del programa de la Agencia de Investigación.


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