Alumnos de la UPCH viajaron a Monterrey y visitaron empresas

La visita incluyó recorridos por empresas reconocidas y la interacción con iniciativas innovadoras, permitiendo a los estudiantes aplicar los conocimientos adquiridos en el aula.

El grupo, conformado por estudiantes de séptimo y décimo cuatrimestre de la Licenciatura en Administración y Gestión Empresarial, inició su visita en Digital Hub, un centro donde más de 40 empresas ofrecen soluciones en áreas como Recursos Humanos, Contabilidad, Inteligencia Artificial, Marketing y Automatización. Los estudiantes aprendieron sobre los procesos de innovación abierta y los desafíos de la transformación digital.

Otra parada clave fue en la planta de Bimbo, donde los jóvenes conocieron la historia de la compañía y recorrieron las áreas de producción automatizada, observando de primera mano la elaboración de 15 productos diferentes. Esta experiencia les permitió entender cómo una empresa local puede escalar a nivel global.

También visitaron la incubadora de empresas del Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM), donde se familiarizaron con el proceso de creación de empresas, desde la idea inicial hasta la comercialización exitosa de productos. Entre los proyectos innovadores que observaron destacaron el uso de impresoras 3D para fabricar “carne vegetal” destinada al mercado vegano, y estrategias de marketing basadas en aromas.

El recorrido incluyó una visita al Paseo de Santa Lucía y al Parque Fundidora, donde los estudiantes aprendieron sobre los modelos de negocio locales y la historia industrial de la zona, utilizando pantallas interactivas enfocadas en la sensibilización sobre los derechos laborales.

Los estudiantes Alan Josué Quiñonez Hermosillo y Erika Daniela Chávez Meza expresaron su entusiasmo por la experiencia, destacando que el viaje les permitió ver en acción lo que han aprendido en la universidad, dándoles confianza en su futuro en el sector productivo.